电极加湿器一般采用自动化控制方式，通过湿度感应器感知环境湿度的变化，根据预先设置好的控制参数，当环境湿度低于预先设定的低湿度值时湿度传感器向控制器发送加湿信号，控制器接收到加湿信号后，首先打开进水电磁阀，使自来水进入加湿桶，桶内水位不断上升接触到已通电的电极棒，电流利用自来水中存在的离子形成回路，高强度的电流使得电极桶内水迅速升温至沸腾，并产生大量的水蒸气通过蒸汽输送管输出到受用环境，提高环境湿度。随着蒸汽的输出，加湿桶内的水位不断下降，此时，控制器将再次打开进水电磁阀补充自来水。当受控环境湿度达到预先设定的值时，电极加湿器将自动清洗加湿桶，并关闭待机。
